.jpg)
Kem Xoài là một sản phẩm sáng tạo đặc biệt từ trái xoài Cát chu Cao Lãnh, Đồng Tháp. Nổi bật với hương vị đậm đà và ngọt ngào của trái cây chín tự nhiên. Được làm từ những miếng xoài chất lượng cao, kem xoài không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh dễ chịu trong những ngày nắng nóng mà còn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của trái cây.
Thông tin dự án
Dự án đang cập nhật...
Kem Xoài - Sự sáng tạo của người yêu xoài
Cùng với những món ngon khác từ xoài, có lẽ đây sẽ là một lựa chọn thú vị không thể thiếu cho mọi người trong những ngày thời tiết oi nóng – kem xoài. Được thưởng thức một cây kem xoài mát lạnh thì cảm giác không còn gì bằng. Chất kem dẻo, mát, vị thơm và ngọt thanh mang toàn diện hương vị đặc trưng của trái xoài Cát chu Cao Lãnh.
.jpg)
Những trái xoài Cát chu được trồng hoàn toàn theo tiêu chuẩn an toàn, chín tự nhiên. Sau khi lột vỏ, hai bên má xoài được dùng làm kem, được xử lý qua nước muối để đảm bảo vệ sinh giữ được độ cứng đẹp và hương vị đậm đà đặc trưng. Sau đó để ráo nước, xiên que và đưa đi cấp đông.
Công đoạn làm kem xoài không quá phức tạp, thế nhưng để có được một chiếc kem xoài ngon thì đòi hỏi mỗi khâu, mỗi công đoạn đều phải thực sự chăm chút và dành trọn tâm quyết cho nó. Khâu cấp đông rất quan trọng, đòi hỏi một kỹ thuật để làm sao miếng kem vừa đông vừa dẻo và làm lên màu đậm đà, đều màu, tính tự nhiên, giữ được vị 100% như hàng tươi, giữ chất dinh dưỡng là 100%.
Tham vọng đưa Kem Xoài vươn xa hơn
Với mong muốn đưa hương vị trái xoài Cao Lãnh vươn cao vươn xa, không chỉ đơn thuần dừng lại ở xuất bán trái xoài tươi mà còn mong muốn kem xoài không dừng chân tại huyện Cao Lãnh mà sẽ được đưa đi khắp cả đất nước và tham vọng lớn hơn đó là ra thị trường quốc tế.
.jpg)
Mỗi miếng kem xoài sản xuất ra đi kèm với mong muốn sẽ được tất cả mọi người trên Việt Nam đều được trải nghiệm và yêu thích. Với hương vị thơm ngon giữ được nguyên bản độ dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của trái xoài, những chiếc kem xoài này đã phục vụ cho quê hương của mình, con người của mình và đất nước của mình.
Xoài, một loại trái cây dân dã và quen thuộc với bất cứ người Việt nào. Thế nhưng lại đang là niềm tự hào, một ngành hàng và mang lại cuộc sống no ấm cho nhiều người dân Đồng Tháp. Với những người con Đồng Tháp năng động, sáng tạo, tích cực đổi mới, tin tưởng rằng thương hiệu xoài Đồng Tháp sẽ ngày càng khẳng định được vị thế, chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng Việt Nam và quốc tế.
Nguồn tham khảo
Bài viết được tham khảo từ:
- Nguồn: Truyền Hình Đồng Tháp
.jpg)
